Le majestic

Ingrédients pour 6 personnes:

-90 g de chocolat praline
-150 g de chocolat noir
-80 g de crêpes dentelles
-80. G de poudre de noisette
-60 g de sucre glace
-4 œufs entiers et 4blancs
-100 ml de crème liquide
-40 g de sucre
-2 cuillères a soupe d amandes effilée


Préparation :


Préchauffez le four a180
Dans un saladier tamisez la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes
Ajoutez les autres blancs monte en neige avec le sucre en poudre
Versez dans un moule beurree